Для установки RMagick требуется проделать следущие действия:

Сначала подготавливаемся к установке ImageMagick, устанавливаем шрифты в /usr/local/share/fonts
$ wget ftp://ftp.imagemagick.org/pub/ImageMagick/
delegates/ghostscript-fonts-std-8.11.tar.gz
$ sudo tar xzf ghostscript-fonts-std-8.11.tar.gz -C /usr/local/share


Устанавливаем FreeType
$ wget http://download.savannah.gnu.org/releases/
freetype/freetype-2.3.5.tar.gz
$ tar xzf freetype-2.3.5.tar.gz
$ cd freetype-2.3.5
$ ./configure
$ make
$ sudo make install


теперь можно приступать к установке ImageMagick
$ wget http://ftp.chg.ru/packages/ImageMagick/
ImageMagick-6.3.5-6.tar.gz
$ tar zxf ImageMagick-6.3.5-6.tar.gz
$ cd ImageMagick-6.3.5-6
$ ./configure --with-gs-font-dir=/usr/local/share/fonts
$ make
$ sudo make install


проверяем, что ImageMagic корректно установился и заработал
$ /usr/local/bin/convert logo: logo.gif

в файле logo.gif должен быть логотип, выводим список шрифтов, и пробуем сгенерить картинку
$ convert -list type
$ /usr/local/bin/convert label:abcde test.gif


теперь делаем библиотеку ImageMagic.so доступной системе
$ echo /usr/local/lib > imagemagick.conf
$ sudo cp imagemagick.conf /etc/ld.so.conf.d/imagemagick.conf
$ sudo ldconfig


и наконец ставим RMagick
$ sudo gem install rmagick