Сервисы web 2.0 обладают общими свойствами:

• Контент создаётся пользователями.
• Теги (таги) - любому контенту (текст, фото, видео) присваиваются теги.
• Облако тегов.
• Контент можно получить в виде rss/atom потока.
• Часто имеется возможность работы с сервисом с помощью мобильного телефона.
• Использование технологии AJAX, т.е. обновление страницы в браузере происходит без полной перегрузки, информацию обновляет код на стороне клиента.
• Пользователю нужен только браузер, все нужные приложения работают в браузере, а данные хранятся в сети.

Сложились даже некие общие элементы дизайна характерные для web 2.0.

Ссылки на наиболее известные российские web 2.0 сервисы:
Новости, СМИ
http://news2.ru
http://habrahabr.ru

Закладки
http://www.bobrdobr.ru/
http://www.myscoop.ru/

Социальные сети, дневники
http://moikrug.ru
http://7ruk.ru/
http://odnoklassniki.ru/
http://toodoo.ru/
http://www.livelib.ru/

Фотографии
http://fotodia.ru
http://flamber.ru

Видео
http://rutube.ru/
http://video.mail.ru/
http://vision.rambler.ru/

Хранение, обмен файлами в сети
http://www.webfile.ru/
http://www.rapidshare.ru/
http://www.ifolder.ru/

Поиск
http://www.quintura.ru/

Сайты знакомств
http://www.mamba.ru/
http://www.damochka.ru/
http://www.love.ru/
http://www.neznakomka.ru/

Карты
http://domnakarte.ru/

Работа
http://free-lance.ru/
http://www.pajamanation.ru/

Каталог русских web 2.0 сервисов
http://www.catalogr.ru/

Ссылки
Русские web 2.0 стартапы
http://news2.ru/tag=web+2.0/
http://habrahabr.ru/tag/blog/%C2%E5%E1%202.0/

Update:
Шпаргалка по Рунету: 63 сервисa русского web 2.0 - хорошая коллекция ссылок на известные web2.0 проекты